Melhor guia de compra de freezer

Talvez você sempre tenha sido uma daquelas pessoas que planeja com antecedência - fazendo uma panela extra de lasanha e colocando-a no freezer ou estocando mantimentos no clube do armazém. Nesse caso, você estava mais preparado do que a maioria para os ajustes de estilo de vida que muitos de nós fizemos durante a pandemia: fazer compras com menos frequência e comprar mais comida por viagem.

Mas mesmo que você esteja comprando com mais frequência hoje em dia, com os preços dos alimentos subindo, você ainda pode precisar de espaço extra no freezer para aproveitar as pechinchas que encontrar.

Antes de estocar, você deve decidir se um freezer horizontal ou vertical atenderia melhor às suas necessidades - e ao espaço disponível. Em seguida, considere tamanho, capacidade e uso de energia. Para ajudá-lo, subdividimos nossas classificações de freezer por tamanho (pequeno, médio, grande) e tipo (peito, vertical). Agora você pode comparar freezers de capacidade igual ou semelhante por recursos e preço.

Uma coisa a ter em mente ao fazer compras é que os freezers são basicamente grandes caixas vazias e podem ser difíceis de organizar. Felizmente, alguns fabricantes estão adicionando recursos de armazenamento inteligentes - compartimentos hierárquicos e gavetas e prateleiras ajustáveis ​​- que facilitam a localização do que você está procurando.

Aqui estão os tipos de freezers que você encontrará no mercado e os prós e contras de cada um. Para obter resultados de teste detalhados, consulte nossas classificações e recomendações completas de freezer.

Para testar os freezers, nossos engenheiros enchem cada modelo com caixas de espinafre congelado e os colocam em nossas câmaras de teste por aproximadamente seis semanas para avaliar como eles mantêm os pacotes congelados.

Os resultados nos permitem julgar o controle do termostato e a uniformidade da temperatura (a capacidade de manter a mesma temperatura em toda a cavidade do freezer). Nossos engenheiros também medem a capacidade de armazenamento utilizável, que nem sempre corresponde ao que os fabricantes afirmam.

Além disso, calculamos a eficiência energética, avaliamos a emissão de ruído e avaliamos por quanto tempo um freezer pode manter os alimentos congelados durante uma queda de energia. Todos esses dados são agrupados em uma pontuação geral para cada modelo e aparecem em nossos gráficos de classificação de congeladores.

Quando se trata das duas categorias mais populares de freezers - modelos verticais e baús - descobrimos que não há um vencedor claro. Abaixo, consideramos os prós e contras de cada tipo. Outras opções incluem gavetas de freezer e freezers portáteis, mas são uma parte muito menor do mercado (e não os testamos).

Prós: Os interiores dos baús são bem abertos, exceto por cestas suspensas removíveis ou, às vezes, divisórias, de modo que oferecem mais espaço utilizável do que os verticais. Esses modelos também tendem a ser um pouco mais eficientes em termos de energia e são menos propensos a causar queimaduras no congelador nos alimentos. Como eles não descongelam automaticamente como os verticais, a temperatura permanece consistentemente mais baixa. Eles também são a melhor escolha se a área onde você mora é propensa a quedas de energia ou falhas de energia - eles tendem a manter os alimentos congelados por mais tempo do que os verticais quando a energia é desligada. Também descobrimos que eles são tipicamente mais silenciosos do que os verticais com autodescongelamento.

Contras: Apesar de suas cestas suspensas, eles podem ser mais difíceis de organizar do que os modelos verticais, e recuperar itens enterrados perto do fundo do baú pode ser difícil. Sua pegada também é maior do que os modelos verticais equivalentes - um freezer horizontal de 22 pés cúbicos ocupa uma área de 2 x 6 pés versus a área de 2 ½ x 2 ½ pés de um vertical do mesmo tamanho. O degelo manual (que pode ser demorado) é a única opção.

Preço:De cerca de US $ 200 a US $ 1.200.

Prós: Os verticais ocupam menos espaço do que os freezers horizontais - 2 ½ pés quadrados para 22 pés cúbicos de armazenamento em comparação com os típicos 2 x 6 pés de um baú. Eles também são mais fáceis de organizar. Tal como acontece com um frigorífico, as prateleiras e os caixotes no interior e na porta facilitam a localização das coisas. Você tem a opção de modelos com descongelamento manual ou automático. Tenha em atenção que a descongelação manual demora horas e tem de esvaziar o congelador. Mas os freezers com autodescongelamento permitem que as temperaturas subam temporariamente, o que pode comprometer o desempenho. E, diferentemente dos freezers horizontais, os verticais estão disponíveis em uma variedade de acabamentos, como ardósia e aço inoxidável.